Luchtige bruine pannenkoek vormt de basis van vrijwel alle gerechten uit Eritrea en Ethiopië bij Adulis Roosendaal

Waar Roosendalers vroeger smulden van de wereldberoemde broodjes d’Ouwe Mart, daar drijven Eritreërs nu een halalrestaurant. De naam ‘Adulis’ verwijst naar een antieke havenstad aan de Rode Zee in Eritrea.